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Panamá es un país de 75.000 km2 situado entre Costa Rica y Colombia y que merece ser conocido no solo para el Canal de Panamá.

Es un país dónde el turista pasará vacaciones acuáticas agradables.

Pero es sobre todo un país ejemplar al nivel de los derechos concedidos a las poblaciones indígenas locales.

Existen actualmente 5 comarcas " reconocidos por la ley:

  1. Kuna Yala, la más antigua que data de 1938
  2. Embera de Darien, Kuna de Madungandi

Ngöbe – Buglé et Kuna de Wargandi, la más reciente en 2000.

Una "comarca" es un territorio atribuido al conjunto de indios, que viven allí con el fin de poder conservar no sólo su territorio, sino también su identidad cultural, su modo de vida y su estructura social.

Hay también 24 territorios Embera y Wounaan que son la parte de un derecho colectivo de conseguir territorio además de las "comarcas" ya establecidas.

Visitamos la "comarca" Kuna de Wargandi.

La razón específica para la cual nos interesamos por los Kunas de Panamá, es el estudio hecho que demuestra que su modo de vida, de alimentarse (vegetariano y mucho cacao) les asegura un BMI ejemplar y una presión arterial muy baja.

Los Kunas hablan el « duk gaya ».

La "comarca" engloba 77.500 ha de tierras. Es dirigida por un congreso general  y un congreso local.

Los "caciques" son reconocidos como las autoridades tradicionales que representan los pueblos ante las autoridades públicas.

Los "congresos" tienen por función principal de reforzar, desarrollar, conservar y proteger la cultura, las tradiciones, el idioma y la integridad de los habitantes.
La explotación forestal intensiva es prohibida, así como toda actividad que puede dañar la biodiversidad y la conservación de los recursos naturales de la región.

Los Kunas tienen un estrecho vínculo con el bosque.

El "galu" es un lugar sagrado e invisible para el común de los mortales, situado en el bosque, en el fondo del mar o bajo la tierra, bajo la forma de una gran casa fortificada, habitada por diferentes espíritus: los buenos, los malos, gente muerta y animales. Ellos regulan la naturaleza, la vida y la conducta humana en armonía con la relación establecida entre el hombre y el mundo sobrenatural.
Para los Kuna el bosque es en cierto modo su supermercado, su farmácia y su ferretería.

Los "sailas" o “sahilas " son los sabios, los eruditos.
Los « absoged » son los cantantes de canciones medicinales, el médico
Los « argarkan » son los colaboradores del « sahila »
Los « sualibegan » son los policías.

Para llograr ser « cacique »

  1. Hay que conocer la historia y la tradición Kuna
  2. Tener más de 45 años
  3. Ser nacido Kuna
  4. No haber cometido delitos
  5. Vivir desde hace 5 años en la "comarca"
  6. Haber sido presentado por la comunidad
  7. Tener un prestigio moral y social dentro de la comunidad
  8. Hablar el Kuna
  9. Tener la aptitud para hablar en público.

Nuestros políticos podrían inspirarse en eso.

El " Congreso local " es la asamblea del pueblo bajo la autoridad y la dirección del "sahila". Es un organismo de carácter social, religioso, político y administrativo, que trata los asuntos de la comunidad e invoca a los dioses.

En casa de los KUNAS en Panamá.

Los Kunas son una población india local que hoy en día vive en las islas de San Blas y cerca de los ríos del bosque montañoso de la región de Kuna Wargandi.

Primero los Kunas han sido rechazados por los españoles desde Colombia hacia Panamá y después hacia las islas y montañas de Panamá y luego por los indios Embera. En efecto en la región dónde viven actualmente los Emberas se encuentran bastantes pueblos que llevan actualmente un nombre Kuna.

Después de un paseo en carro de 3.5 horas desde la ciudad de Panamá y un paseo en caballo de 4 horas percibimos el pueblo de los Kuna al fonde del valle. Un conjunto de casas hechas de ramas y cubiertas por techos de hojas de palma.

Muy rápidamente nos hemos encontrado totalmente desplazados y completamente sumergidos en una manera de vivir todavía muy rudimentaria, muy cerca a la naturaleza y marcada por el cacao.

Tanto los hombres como las mujeres son pequeños. Las mujeres están vestidas con trajes típicos muy coloridos y varias joyas de oro incluso un anillo nasal. Las mujeres tienen las características típicas de su raza y son generalmente muy bonitas. Tienen el pelo corto.

La alimentación es muy poco variada y se podría decir que es una comida vegetariana. Aparte de unos pollos, no hay vacas, ni cabras o ovejas y tampoco caballos.

Los Kunas caminan mucho y avanzan tan rápidos como un caballo al paso. Las distancias no les desaniman.
Los platos contienen mandioca, plátanos, maís y cacao.

Este último se obtiene a través de la recolección de cacao en los árboles que se encuentran entre plátanos, mandioca y otros.
El cacao secado y tostado es utilizado como bebida, mezclado con agua, y a veces con plátanos o como alimento mezclado con maíz y plátanos.

Utilizando técnicas ancestrales logran a separar la mantequilla de cacao de los sólidos.
Éstos forman una masa negra en la olla que luego la mezclan con la comida. 

La manteca de cacao se mezcla con las semillas de achiote y es utilizada por las mujeres para maquillarse la cara.
Cuando se mezcla con « mageb », las hojas verdes de un arbusto, se obtiene una crema para tratar granos.
Estos productos son preciosos y los Kunas los conservan en una pequeña caja de madera cerrada con llave que las mujeres llevan alrededor de su cuello.

El cacao también es utilizado durante sus fiestas y rituales sagrados.
Durante nacimientos, matrimonios y fallecimientos los Kunas queman el cacao y envían los humos a los espíritus. En estas ocasiones se toma el cacao.

Cuando las chicas llegan a la pubertad hay una ceremonia particular porque ahora se pueden casar. Se las cortan el pelo y una fiesta es organizada. 
Cuando alguien está enfermo se quema el cacao para invocar a los dioses y los espíritus.  Hemos visto grandes y pequeñas estatuas tallados en madera.
Éstas son usadas por los « sahilas » los eruditos, los sacerdotes del pueblo durante las ceremonias.
Son ellos que se instalan en las hamacas en el centro de la gran casa reservada al « congreso ». Los visitantes se sientan en los bancos cerca de ellos como también lo hacen los « voceros ». 

Los “voceros” son responsables para traducir en el Kuna común las canciones de los “sahilas” que cantan en su propia idioma llena de metáforas y que el Kuna medio no entiende.  El “sahila” enseña el Kuna. Es un moralista, un poco como el sacerdote de la parroquia, ayuda y informa a la gente. Es él que decide cuando se planta y se cosecha el maíz, las piñas y el arroz.
Los habitantes del pueblo se pueden sentar alrededor a lo largo de las paredes. Esta ceremonia en la « sala del congreso » se hace todas las noches. Los eruditos enseñan la gente y hacen justicia.

Debajo de los “voceros” se encuentran recipientes con cenizas y cacao cuyo humo da calor, ahuyenta las moscas y da inspiraciones divinas.
El Kuna comparte con los otros. No tiene que volverse rico aquí en la tierra. Es en la otra vida, en el cielo, que tendrá una vida magnífica.


La selva tropical



4 horas de caballo para llegar al pueblo



El pueblo (150 habitantes)



El rio



Estatuas de divinidades



Mazorca



Una Kuna



Niño y su pajaro



Un « sahile » o sabio, en busca de plantas medicinales



Los sólidos del cacao



Masa de cacao y manteca



Manteca de cacao mezclada con achiote



Preparación del « madun »



La sala del congreso



La sala para las fiestas



Los potes en cerámica



Con los habitantes





Con Maximiliano



La familia de Maximiliano



Heridania







Regresando


Usos comunes de cacao por los indios Kuna

Descargar aqui (ppt 2,74 Mo)