NL      FR      EN Museum     Kinder     Reservierungen     Online Besuch     Geschichte    
DE      ES Kakao & Co     Rezepte     Projekt     Video
 
Home
Öffnungzeiten
    Eintrittspreise
So finden Sie uns
Links
Kontakt
Presse und Media



Neuigkeiten

Länder





  Choco-Story on Facebook

Choco-Story
 
Belize Brasilien Costa Rica Costa Rica 2 China Dominikanische Republik Guatemala Grenada Indonesien Japan Kuba
Malaysia Malaysia 2 Mexiko 1 Mexiko 2 Mexiko 3 Mexiko 4 Mexiko 5 Nicaragua Panama Panama 2 Peru Peru 2
Philipinnen Senegal Thailand Tikul Tikul 2 Trinidad USA Venezuela Venezuela 2 Venezuela 3 Venezuela 4
Venezuela 5 Vietnam
  Guatemala

Dieses Land zählt ungefähr 8 Millionen Einwohner, die sich in einigen großen Städten konzentrieren, und der Rest verteilt sich in einer Vielzahl kleiner Dörfer.

Guatemala

Es gibt nur noch wenig mit Kakao verbundene Traditionen.
In einigen Familien trinkt man auch noch heute Kakao, bei Geburtstagsfesten, und isst man dazu Tamales (in einem Blatt gekochte Maispaste, vermischt mit Huhn, Gemüse usw.).

Der Kakao wird im Zentrum und Südwesten des Landes angebaut, aber seine Kultur leidet unter der Konkurrenz des "Hule" (= Kautschuk), des Kaffees, der Bananen und Zitrusfrüchte.

Normalerweise gibt es auch recht viel Pataste (= Theobroma bicolor) in dem Land, doch wir bekamen nur sehr wenig davon zu sehen.

Mehrere Dörfer haben einen Namen, der sich auf Kakao bezieht, wie Chicacao, Cacao usw.

Es gibt auch eine Maya-Stätte, die den Namen Chocolá trägt. Woher der Name kommt und ob die Stätte damals schon von den Mayas so genannt wurde, das kann niemand sagen.
Die besagte Maya-Stätte kann außerdem nicht besichtigt werden, und die meisten Dorfbewohner wissen selbst gar nicht, dass es sie gibt.
In der Nähe des Rathauses sind mehrere hohle Steine zu finden. Wahrscheinlich eine Art "Metate". Es wurden sogar die Mauern einiger Häuser damit gebaut.

Guatemala
Schlange die eine Eidechse angreift

Guatemala
Maya Topf mit der Glyphe « Kakao »

Guatemala

Guatemala
Tätowierung der Kakao Glyphe auf dem Arm unseres Freunds Mathieu

Guatemala
die Straßen = Steinwege

Guatemala
ein Dorf durch Hochwasser des Flusses überflutet

Guatemala

Guatemala
Kakao der im Hof Los Ujuxtes von Jorge Rademann trocknet

Guatemala

Guatemala

Guatemala
Chocolá

Guatemala

Guatemala

Guatemala
die Familie Jaxon von El Mirador am Atitlan Meer

Guatemala

Guatemala

Guatemala